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《看咸陽(yáng)》訊：在興平市有這樣一條古樸的街巷，它沿著由高到低的溝壑而建，青磚藍(lán)瓦的古建筑，迎風(fēng)飄揚(yáng)的旌旗招牌和一聲聲美食店家的吆喝，構(gòu)成了一幅溫暖而現(xiàn)代的“清明上河圖”。這就是興平市的馬嵬驛民俗文化體驗(yàn)園。

走進(jìn)這里的民俗小吃街，一間間經(jīng)營(yíng)地方傳統(tǒng)美食的店鋪不僅色、香、味撩人，其完全開(kāi)放式的制作過(guò)程，如同一幕幕返璞歸真的民俗文化表演，給人以感官和精神的雙重享受。粉湯羊血、禮泉烙面、乾縣鍋盔……各種關(guān)中地方小吃都匯集在這里，吸引著游客的味蕾。

“聽(tīng)別人推薦馬嵬驛是個(gè)極具民俗文化特點(diǎn)的地方，今天專(zhuān)門(mén)帶父母來(lái)旅游，吃了好多關(guān)中美食，果然名不虛傳，讓我們回味無(wú)窮，下次還會(huì)再來(lái)。”來(lái)自河南安陽(yáng)的游客王海濤說(shuō)。

好食材做出的好味道抓住了游客的胃和心，馬嵬驛“公司+農(nóng)戶+景區(qū)+文化+產(chǎn)品”的運(yùn)營(yíng)發(fā)展模式，更是讓農(nóng)民華麗轉(zhuǎn)身成為景區(qū)經(jīng)營(yíng)的主體。

“我們?cè)谶@里開(kāi)店都十年了，馬嵬驛就是我的家，要不是有馬嵬驛給我們各個(gè)方面的創(chuàng)業(yè)就業(yè)支持，我們就沒(méi)有現(xiàn)在的富裕日子。”商戶范紅梅說(shuō)。

除了接地氣的面食、小吃，馬嵬驛民俗文化體驗(yàn)園的火爆人流也吸引了很多美食品牌創(chuàng)業(yè)者，商戶王嬌妮就是其中之一，雖然她的店鋪還在試營(yíng)業(yè)期間，但僅僅今年“五一”勞動(dòng)節(jié)一天，營(yíng)業(yè)額就達(dá)到了一萬(wàn)多元。

“馬嵬驛民俗文化體驗(yàn)園的管理有序、游客流量多，我們非常看好這里的發(fā)展，希望我們能夠給游客帶來(lái)更好的美食體驗(yàn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。”商戶王嬌妮說(shuō)。

民俗文化是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之魂，馬嵬驛民俗文化體驗(yàn)園取得成功的關(guān)鍵就在于抓住了文化精髓并進(jìn)行了深化和活化。地方傳統(tǒng)小吃經(jīng)營(yíng)、文化演藝活動(dòng)、傳統(tǒng)工藝作坊等這些形式，讓馬嵬驛的民俗文化吃得到、看得見(jiàn)、可體驗(yàn)、能傳承。

在景區(qū)另外一邊正在建設(shè)中的馬嵬驛鄉(xiāng)村集市就是一種全新的民俗文化體驗(yàn)形式，這里正在打造的唐文化復(fù)古一條街，帶著游客夢(mèng)回大唐。

“這條街區(qū)的工作人員到時(shí)候都會(huì)身著唐朝服裝，通過(guò)設(shè)計(jì)的場(chǎng)景還原唐朝的集市文化和百姓生活，讓游客真實(shí)感受唐文化的魅力。街區(qū)的建成將會(huì)提供更多就業(yè)崗位，實(shí)現(xiàn)文化推廣和村民共同富裕的目標(biāo)。”馬嵬驛商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李團(tuán)結(jié)告訴記者。

2015年，馬嵬驛獲批國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，成為咸陽(yáng)市第7個(gè)4A級(jí)景區(qū)，同年，被評(píng)為2015年CCTV中國(guó)十大最美鄉(xiāng)村。

近年來(lái)，興平文旅堅(jiān)持走特色路、打文化牌，充分挖掘歷史文化資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。2022年成功創(chuàng)建陜西省全域旅游示范區(qū)，全年接待中外游客315萬(wàn)人次，完成旅游綜合收入3.14億元。

興平市文化和旅游局副局長(zhǎng)劉遠(yuǎn)航：“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。下一步，我們將充分挖掘興平的歷史文化、農(nóng)耕文化、飲食文化等旅游價(jià)值，積極提高服務(wù)理念，加快產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新，以文塑旅、以旅彰文，為推動(dòng)興平高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)文旅力量。”

（咸陽(yáng)廣電全媒體記者 杜梅 報(bào)道）

（責(zé)任編輯：張優(yōu)美  審核簽發(fā)：韓芳）