《看咸陽》訊:眼下正是羊肚菌成熟采摘的時節(jié),走進(jìn)旬邑縣湫坡頭鎮(zhèn)椒村的羊肚菌種植基地,到處是一派繁忙景象。壟溝兩側(cè),一個個羊肚菌嫩菇苗紛紛破土而出,撐起一朵朵小傘,簇?fù)矶ⅲL勢甚是喜人,種植戶正搶抓晴好天氣采收鮮菇,享受著豐收的喜悅。
羊肚菌,因其不平整的表面和羊腹而得名,是一種珍貴的食用菌和藥用真菌,被譽(yù)為“菌中之王”,其香味獨特,營養(yǎng)豐富,有著較高的食用藥用價值。羊肚菌雖然種植要求高,但市場價格不菲。“按現(xiàn)在市場價,羊肚菌每斤能賣80多元,每畝地產(chǎn)量600斤左右,每畝地純收益可以達(dá)到2.5萬元左右。”旬邑縣花香興苑農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人何文強(qiáng)算了一筆賬。
“羊肚菌屬低溫高濕性真菌,喜陰,一般在春夏之交出菇,眼下正是出菇的黃金時節(jié)”。正在棚內(nèi)忙碌的技術(shù)員一邊忙碌一邊說,一般棚內(nèi)的溫度保持在5-22℃,濕度保持在60%-70%之間,要隨時掌握溫度和濕度,如果濕度達(dá)不到,就要補(bǔ)水,溫度達(dá)不到就要加溫,把控好這兩個基本點,就成功了一大半。
旬邑縣花香興苑農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人何文強(qiáng)在外務(wù)工多年,了解到羊肚菌的市場前景廣闊,他便從去年10月份開始,在湫坡頭鎮(zhèn)椒村流轉(zhuǎn)12畝土地,建設(shè)19個大棚試種羊肚菌。適宜的生長環(huán)境,加之科學(xué)的作務(wù)管理,今年4月份迎來了羊肚菌的第一個采收季。12畝羊肚菌預(yù)計年可產(chǎn)鮮菌72000斤,每畝可收益48000元。?
隨著羊肚菌產(chǎn)業(yè)的不斷延伸和壯大,輻射帶動效應(yīng)也日益凸顯,當(dāng)?shù)?0多個剩余勞動力在此務(wù)工。正在棚內(nèi)采菇的旬邑縣湫坡頭鎮(zhèn)椒村群眾季娟介紹說:“我在這里務(wù)工,前期,在羊肚菌播種、放營養(yǎng)包和撒種子的時候,一天收入80元。后期,采菇比較輕松,一天收入60元。”
旬邑縣花香興苑農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人何文強(qiáng)還告訴記者,他們種植的羊肚菌銷路不愁,有客商上門收購,主要銷往廣東、上海等一線城市。下一步想繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,流轉(zhuǎn)60多畝土地,建設(shè)大棚120多個。
羊肚菌種植,開辟了鄉(xiāng)村振興新路經(jīng)。近年來,選擇新品種和使用新技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)成為了更多農(nóng)戶的選擇。 目前,羊肚菌基地從制種培育、種植技術(shù)到加工銷售,已經(jīng)形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,小小羊肚菌不僅填補(bǔ)了旬邑縣羊肚菌種植的空白,也成為湫坡頭群眾致富增收的新產(chǎn)業(yè)。
(《看咸陽》井佩 馬龍 張康 咸陽廣電全媒體記者 韓芳 報道 )
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