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      興平辣椒進(jìn)入采摘季

      2022年09月14日 09:30:14 | 來源:咸陽視聽網(wǎng)
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      《看咸陽》訊:金秋九月,咸陽興平市種植的10000畝辣椒迎來豐收的季節(jié),無論是在田間地頭,還是在晾曬場上,到處都是群眾采摘、拉運(yùn)、晾曬辣椒的身影。

      興平市金鵬辣椒專業(yè)合作社理事長張建波介紹,盡管今年在辣椒生長的關(guān)鍵時(shí)期遇到高溫、多雨等天氣,但每畝地還是可以產(chǎn)出350到400公斤的干辣椒,目前,市場收購價(jià)每公斤干辣椒40元,效益還是可以的。

      興平市是久負(fù)盛名的“辣椒之鄉(xiāng)”,這里的辣椒具有色澤鮮紅、椒身細(xì)長、肉厚籽多、皺紋均勻的鮮明特征。成熟后的興平辣椒,顏色鮮紅亮澤,椒肉肥厚,干椒皺紋密而均勻,辣香濃郁,品質(zhì)優(yōu)良,富含多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。 2010年,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對“興平辣椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

      (《看咸陽》通訊員 王楠)

      (責(zé)任編輯:李佳欣  審核簽發(fā):蜀秦)

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